可促進(jìn)鐵吸收的食物有
編輯時(shí)間: 2020-11-27 15:34:18   來源:速來學(xué)整理sulaixue.com
可促進(jìn)鐵吸收的食物有
可促進(jìn)鐵吸收的食物有
A.肉類
B.牛奶
C.氨基酸
D.脂肪
E.鈣劑
答案:ACD
解析:肉類、果糖、氨基酸、脂肪、維生素C可促進(jìn)鐵劑吸收;
牛奶、蛋類、鈣劑、磷酸鹽、草酸鹽等可抑制鐵劑吸收(減少40%~50%);
茶和咖啡中的鞣質(zhì)與鐵形成不可吸收的鹽。
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