固體酒精實(shí)驗(yàn)

酒精與水可以任意比混溶，醋酸鈣只溶于水而不溶于酒精。當(dāng)飽和醋酸鈣溶液注入酒精中時(shí)，飽和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸鈣從酒精溶液中析出，呈半固態(tài)的凝膠狀物質(zhì)——“膠凍”，酒精充填其中。點(diǎn)燃膠狀物時(shí)，酒精便燃燒起來(lái)。
 
　　實(shí)驗(yàn)用品
 
　　藥匙、燒杯、量筒、玻璃棒、蒸發(fā)皿、火柴。酒精（質(zhì)量分?jǐn)?shù)95%以上）、醋酸鈣、蒸餾水。
 
　　實(shí)驗(yàn)步驟
 
　　1. 在燒杯中加入20mL蒸餾水，再加入適量醋酸鈣，制備醋酸鈣飽和溶液。
 
　　2. 在大燒杯中加入80mL酒精，再慢慢加入15mL飽和醋酸鈣溶液，用玻璃棒不斷攪拌，燒杯中的物質(zhì)開(kāi)始時(shí)出現(xiàn)渾濁，繼而變稠并不再流動(dòng)，最后成為凝膠狀。
 
　　3. 取出膠凍，捏成球狀，放在蒸發(fā)皿中點(diǎn)燃。膠凍立即著火，并發(fā)出藍(lán)色火焰。